05 junio 2026

LA CITA PREVIA

  

Ese monstruo hinchado y deforme sacado de contexto llamado “Cita Previa” se nos va de las manos.

Ya existía antes, pero donde coge fuerza y se apalanca es en la pandemia del COVID. Entiendo que en ese momento era necesaria para evitar concentraciones de gente, pero el problema es instaurarla como algo inamovible, eterno y ancestral en las Administraciones Públicas, la Banca, etc.

Quiero pensar que hay instrucciones y presiones a funcionarios por parte de sus jefes, que a su vez las reciben de los suyos y que emanan de algún grupo o persona iluminada de los más altos estamentos de ministerios, etc., para que NO se atienda a nadie sin la cita previa. Sin ir más lejos, tenemos un ejemplo actual con el funcionario del SEPE expedientado por saltarse esas instrucciones/presiones y atender a administrados que lo necesitaban sin cita previa. Por lo que veo, lo hizo sin entorpecer para nada a los que pudieran tener cita previa; así lo cuenta este funcionario y en redes.

Pues bien, llámame loco, pero el mundo funcionaba bien sin citas previas. En el principio de los tiempos la gente llegaba a las oficinas de la administración que fuera, al banco, al consultorio médico y preguntaba por el último. Insisto, llámame loco, pero funcionaba relativamente bien: se atendía a la gente cuando le tocaba y el mundo seguía su curso sin sobresaltos. ¿Que había colas? Sí, pero también las hay con citas previas; incluso hay un mercadeo indecente con citas previas para los más necesitados.

Años después aparecieron los dispensadores de números y paneles que llamaban al número al que atender. Fue un gran avance: se evitaba el estrés de controlar a quién llevabas delante y atrás en la cola, y seguíamos teniendo la libertad de ir a tramitar o solicitar lo que fuera ante las Administraciones cuando lo necesitábamos.

Pero la pandemia se llevó por delante todo ese atisbo de libertad del administrado ante las administraciones. ¡Ojo! No digo que las citas previas no estén bien; lo que está mal es que no exista un método mixto que permita personarse ante una Administración y tramitar o solicitar lo que sea en ese mismo día, por necesidad o urgencia. Muchas citas previas son telemáticas o telefónicas, y aunque cada vez hay menos, todavía hay ciudadanos con dificultades para comunicarse por medios telemáticos. Además, muchos de esos teléfonos de atención están gestionados por centralitas automatizadas que complican demasiado la gestión o, directamente, comunican eternamente.

En resumen, que las Administraciones nos traten como personas, que entiendan que están ahí para servirnos, no para entorpecer y complicarnos la vida.


10 julio 2025

Paellas modernas.

Llevo toda mi vida comiendo paellas, principalmente paellas valencianas, de pollo y conejo, las paellas de mi abuelo Batiste, las paellas de mi padre y mis paellas, también magnificas paellas de La Pepica, La Marcelina, Del Romeral, paellas en el Palmar y un largo etc, de restaurantes; todas esas paellas lo normal es que tuvieran  de un cm y medio a dos de arroz, lo normal.

Pero algo ha pasado de un tiempo a esta parte, las paellas, digamos, profesionales de restaurante, por alguna razón que no termino de comprender, por lo general no tienen más altura que uno o dos granos de arroz, incluso hay veces que el arroz no llega a tocar los bordes de la paella, tal vez piensen que queda monisma la paella baldía que parece un erial. Llenar una cuchara, si, la paella se come con cuchara, es una proeza, tres pasadas de cuchara y terminas con la paella, no salgo de mi perplejidad cada vez que me sirven una paella minimalista a la moda.

Si es de mariscos más o menos troceados, tipo arroz del señoret, pues hay una cierta estética esteparia llana y pobre en comida, pero como sea una paella valenciana de pollo y conejo, ahí empieza a morir la estética, el erial de arroz se convierte en una especie de Monument Valley, con una llanura de arroz y extravagantes montañas que salen elevándose al cielo, muslos de pollo, trozos de pechuga y piernas de conejo de apariencia gigante que sobresalen, incluso algún garrofó que despunta en mucho sobre el arroz con descaro, terminas comiendo mucho, pero mucho más pollo y conejo que arroz, el fin de una buena paella es comer un buen arroz, para hincharme a pollo me pido un pollo asado.

No se las razones que han llevado a los restaurantes a esta disminución de densidad en el arroz en las paellas, más buenas no están y terminan siendo raciones bastante mermadas. ¿Terminan antes con esos grosores de la capa de arroz? No lo se, pero sigo prefiriendo las paellas normales de siempre.



31 marzo 2012

A vueltas con la Revolución Francesa.


213 años después de la Revolución Francesa el pueblo sigue reivindicando la Libertar, Fraternidad , Igualdad y la separación de los poderes del Estado frente a los privilegios de poder (Amnistía fiscal a precio de saldo) y el clero (Todo gratis y cobrando del estado).

25 febrero 2012

El poder esoterico de lo hexagonal

Después de las incalificables cargas de la policía contra ciudadanos, que no enemigos, muchos de ellos menores y cargados con las mochilas del cole llenas de peligrosos libros, lapices y alguna que otra calculadora, leo en la prensa el atestado policial, varias cosas me llaman la atención, la perla de la corona es “Una piedra plana, hexagonal y negra”, así de improviso si no se lo que estoy leyendo me viene a la mente que se trata de alguna nueva adaptación de Una Odisea en el Espacio en la que el monolito, que también era negro y plano le cambian la forma y pasa a ser hexagonal.

En otro momento del atestado llego a la conclusión que el centro de Valencia está hecho un asco y las calles siguen sin asfaltar como cuando era pequeño que los adoquines nos tenían el culo morao de ir en bicicleta; se dice que alguien, bueno de dos de los enemigos, “comenzaron a lanzar adoquines, botellas, palos, etc.”, en mi suprema ignorancia me pregunto, de donde sacaron adoquines, y palos, vale, para las botellas están los contenedores de vidrio, por decir algo claro.

Ah, se me olvida el no desdeñable caso de Flash (El corredor Escarlata, de DC Comics), el muchacho que de ir a tanta velocidad se estampo contra el suelo, hay que revisar los frenos, sobre todo si se consiguen velocidades sobrehumanas, hombre.

Dicho lo cual dejo una frase de Bertrand Russell muy apropiada para todos estos sucesos y dedicada a los responsables finales.

"Los científicos se esfuerzan por hacer posible lo imposible. Los políticos por hacer lo posible imposible".


Buenos días, salud, más educación para la ciudadanía y menos porras.

PD. No me puedo resistir a poner uno de los muchos chistes que corren por la red, que menos mal que existe la red que si no lo de Valencia hubiera quedado en "Cuatro gamberros antisistema se parten la nariz contra la valla de la Renfe y son auxiliados por la policía que se los lleva en los furgones a que les curen las heridas"

Bueno ahí va el chiste.
¿Esta el enemigo?, que se ponga.
No puede ponerse, está haciendo los deberes.

14 febrero 2012

A vueltas con la contrareforma

Oigo a la ministra de desEmpleo, algo así como que los empresarios JUNTO a los trabajadores acordarán las condiciones de trabajo, lo que me lleva a plantearme dos cuestiones:

La ministra vive en Sirlavia y su reino no es de este mundo

La ministra nos toma por imbéciles

Rápidamente decido que se trata de la segunda opción y ya que estamos con el tema, ¿Que hacían los dos representantes de los sindicatos "visibles" (al resto no los invitan a nada, pobrecicos) en la presentación de esa monstruosidad de reforma laboral?, ¿No saben decir que no se prestan a más paripés y de una puñetera vez dedicarse a la defensa de los trabajadores?.